Vale de Lobos Rosé

Intenso no aroma, é um vinho frutado, com notas a frutos vermelhos e pêssego, de final macio e persistente

Tipo
Vinho Rosé D.O.C. do Tejo

Castas
Tinta Roriz (100%)

Vinificação
As uvas da casta Tinta Roriz, colhidas manualmente em Setembro, foram vinificadas logo na recepção da uva após desengace e ligeiro esmagamento.
O mosto limpo foi decantado a 14ºC durante 48h, fermentou a temperatura controlada de 16ºC após o qual estagiou durante 2 meses em cascos de carvalho americano.

Nota de Prova
Intenso no aroma, é um vinho frutado, com notas a frutos vermelhos e pêssego, de final macio e persistente.
Sirva-o à temperatura de 12ºC como aperitivo, ou à mesa, acompanhando massas e pratos de peixe.

Graduação
13,5% vol.